Рецепт сырных пончиков для уютного завтрака

Мария Дроздова

Когда постоянная читательница How to Green Мария Дроздова отправила нам этот рецепт, мы даже не знали, стоит ли его публиковать, поскольку эти сырные пончики вы точно захотите готовить каждый день! А главное – ингредиенты абсолютно доступны и их все купить в обычном супермаркете.

Сложность
Низкая

Ингредиенты:

  • 400 г творога в брикете
  • 200 г сыра тильзитер
  • 2 ст. л. зелени (смесь укропа, лука, петрушки)
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. цельнозерновой муки
  • 1 ст. л. кунжута
  • перец по вкусу

Рецепт

  1. Разогреть духовку до 180 °С.
  2. Смешать творог, сыр, зелень, яйцо, сметану и муку. Оставить смесь на 5–10 минут.
  3. Затем влажными руками скатать шарики, выложить их на противень, немного прижать и сделать ямочки в центре.
  4. Готовые пончики присыпать тёртым сыром, чёрным перцем и кунжутом. Отправить запекаться до золотистого цвета при 180 °С на 20–30 минут.
  5. Подавать пончики тёплыми!