Рецепт овсянки с клубникой и орехами

Даже такие простые блюда, как овсяная каша на завтрак, требуют некоторых навыков и знаний. Но изучить их стоит, ведь овсянка относится к базовым блюдам, которые полезно уметь готовить тем, кто и не готовит вовсе. Предлагаем вам сделать себе на завтрак вкусную кашу по рецепту Виталия Ковалёва, шеф-повара ресторана Pate&Co. Кстати, вместо обычной овсянки вы можете взять хлопья из пророщенных зёрен или даже нескольких злаков.

Количество

1 порция

Время

15 минут

Сложность

Низкая

Ингредиенты:

• 50 г овсяных хлопьев для варки
• 200 мл растительного молока
• 10 г кокосового масла
• 30 г свежей клубники
• 10 г изюма без госточек
• несколько орехов пекан
• натуральный подсластитель по желанию
• щепотка соли

Рецепт

1. Молоко вскипятите с щепоткой соли, в кипящую жидкость насыпьте овсянку и варите до готовности (время указано на упаковке хлопьев и зависит от степени их помола).
2. Добавьте в кашу кокосовое масло, натуральный подсластитель по вкусу, перемешайте и переложите кашу в тарелку.
3. Украсьте клубникой, изюмом и орехами пекан.