20.11.2021

Рецепт вафель с корицей

Оксана Бабичева
Простой рецепт вафель с полезными ингредиентами для тех, кто живет без вафельницы от друга проекта Оксаны Бабичевой. На основе этого рецепта можно придумывать новые комбинации и добавлять нужные ингредиенты. В составе яблочное пюре, цедра апельсина и ложка корицы — вкус приближающегося новогоднего настроения!
Количество
2-3 порции
Сложность
Низкая

Ингредиенты:

  • 120 г рисовой муки
  • 50 г цельнозерновой муки
  • 150 г овсяного молока
  • 5 г разрыхлителя
  • 100 г яблочного пюре
  • 50 г сиропа топинамбура
  • 1/2 ч.ложка цедры апельсина
  • 20 г кокосового масла
  • 1 ч.ложка корицы

Рецепт

  1. Смешайте все сухие ингредиенты в отдельной миске. Овсяное молоко, яблочное пюре, сироп топинамбура, кокосовое масло соедините в другой миске. Затем в полученную смесь вмешивайте сухие ингредиенты. Получается однородная смесь, которая уже готова к выпечке.
  2. Разогрейте сковороду, выложите тесто нужной формы и размера. Жарьте до золотистой корочки и вафли готовы!