Рецепт киноа с карамелизированной тыквой
проект Sexy Breakfast
Если вы предпочитаете есть на завтрак кашу, то мы приготовили для вас классный оригинальный рецепт от проекта Sexy Breakfast. Эта каша готовится из киноа на миндальном молоке, подаётся с кусочками карамелизированной тыквы и миндалём. Согласитесь, сложно представить более вкусное и сытное начало дня!
Количество
2 порции
Время
20 минут
Сложность
Низкая
Ингредиенты:
Рецепт
- 1 стакан миндального молока доводим до кипения и засыпаем в него 1/2 стакана киноа. Солим по вкусу и добавляем щепотку корицы. Варим до готовности: киноа должно впитать всю жидкость.
- Тыкву нарезаем кубиками и тушим до мягкости на медленном огне. В конце добавляем 2 ст. л. сиропа агавы, по щепотке корицы, молотого имбиря и мускатного ореха, перемешиваем, томим ещё пару минут и снимаем с огня.
- Подаём киноа вместе с кокосовым молоком, карамелизированной тыквой и крупно порубленным миндалём.
