Я уверена, что многие из вас пробовали хумус, но знаете ли вы, как легко приготовить его самим? Уверяю, это намного вкуснее и полезнее того, что вы покупаете в супермаркетах!
Количество
1 порция
Время
10 минут
Сложность
Низкая
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного нута
- 1,5 ст.л. тахини (паста из кунжута)
- 1 ч.л. кумина
- 1,5 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1/2 чашки воды
- 1/2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
Рецепт
- Слейте жидкость с нута.
- Мелко нарежьте чеснок.
- Выложите все ингредиенты в миксер и взбивайте в течении нескольких минут до нежной однородной массы.
