Рецепт быстрого салата из маринованных грибов и зеленого горошка
ресторан Zotman Pizza Pie
Если вашему бойфренду или мужу нравится картошка, а вы надеетесь похудеть к лету, рано бить тревогу. Попробуйте приготовить ему, да и себе тоже, теплый салат из картофеля, маринованных грибов, хрустящих огурцов и сочных зеленых листьев по рецепту ресторана Zotman Pizza Pie. Это блюдо намного полезнее жареного картофеля, но при этом сытное и очень вкусное.
Количество
1 порция
Время
15 минут
Сложность
Низкая
Ингредиенты:
- 40 г маринованных груздей
- 30 г свежих или маринованных огурцов
- 70 г картофеля
- 6 г красного лука
- 5 г микса листьев салата
- 30 г замороженного зеленого горошка
- 1 ч. л. оливкового масла Extra Virgin
- 2-3 капли яблочного укусуса
- соль и перец
Рецепт
- Картофель почистите, нарежьте и приготовьте на пару или отварите до мягкости.
- Замороженный зеленый горошек разморозьте, обдайте кипятком.
- Для заправки: смешайте масло, уксус, соль и перец по вкусу.
- Огурцы и грузди нарежьте кусочками, красный лук кольцами, смешайте с заправкой.
