Рецепт нерки со спаржей
ресторан Extra Virgin
Всё-таки не поспоришь с утверждением, что всё гениальное просто! Касается это и еды в том числе. Взять, к примеру, рецепт нерки со спаржей от одного из наших самых любимых ресторанов Extra Virgin. Шеф-повар Антон Никифоров запекает филе нерки в фольге со стеблями зелёной спаржи. Получается очень диетическое, полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома всего за 15 минут!
Количество
1 порция
Время
15 минут
Сложность
Низкая
Ингредиенты:
- 200 г филе нерки
- 100 г зелёной спаржи
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1/2 шт. лайма
- соль и перец
Рецепт
- В фольгу выложить подсоленную спаржу, нерку, сбрызнуть оливковым маслом, запекать в духовке 12 минут при температуре 170 градусов.
- Подавать с ломтиком лайма.
