16.06.2021

Рецепт йогуртового пирога

Юлия Кронфельд

Какие дела есть в вашем списке на лето? Не хотели бы приготовить вкусный пирог для всей семьи? Делимся с вами рецептом лёгкого йогуртового пирога от нашей постоянной читательницы Юлии Кронфельд. Получается невероятно красивое и свежее блюдо, которое определенно станет одним из самых любимых десертов.

Сложность
Низкая

Ингредиенты:

  • 2 1/2 стакана миндальной муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 стакан греческого йогурта
  • 3-4 ст. л. мёда
  • 2 яйца
  • цедра 1 лимона
  • 1/4 стакана оливкового масла

Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 180 °C.
  2. В большой миске смешайте миндальную муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте йогурт, мед, яйца, цедру лимона и масло. Смешайте сухие и влажные ингредиенты.
  3. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте 35 минут.
  4. Украсьте пирог ягодами.