Рецепт сытного салата с артишоками и картофелем
Если вы любите салаты, артишоки или картофель, то попробуйте этот вкусный и сытный салат по рецепту ресторана Food Embassy. Его приготовление не отнимет у вас много времени и не потребует каких-то специальных кулинарных навыков или приспособлений. Простой, вкусный, сытный салат – идеальное блюдо для обеда или легкого ужина.
Количество
1 порция
Время
10 минут
Сложность
Низкая
Ингредиенты:
- 30 г артишоков в масле
- 50 г салата лолло-россо
- 30 г отварного картофеля
- 50 г томатов
- 15 г красного лука
- щепотка кунжута
Для кунжутного соуса:
- 1/2 ч. л. кунжутного масла
- 1/2 ч. л. соевого соуса
- 1 ч. л. белого бальзамического уксуса
- 1/2 ч. л. меда
Рецепт
- Для кунжутного соуса: перемешать все ингредиенты до однородной массы.
- Нарезать дольками артишоки, томаты, картофель, поместить в миску, заправить соусом, перемешать.
- Выложить в тарелку листья салата, сверху перемешанные с соусом ингредиенты. Украсить кунжутом и тонко нарезанными кольцами красного лука.