Рецепт новогоднего коктейля с игристым
Какой же настоящиий Новый год без «волшебных пузырьков» в прозрачном высоком бокале? Но мы в How to Green всё-таки за здоровый образ жизни. Поэтому попросили Олега Саблина, сомелье сети ресторанов «Ти-Бон Wine», придумать для нас что-нибудь вкусное, слабоалкогольное, праздничное, с игристым вином, но одновременно и полезное, с витаминами, без сахара или сахарного сиропа. Олег долго думал, ночами не спал, экспериментировал и в конце концов сотворил для How to Green эксклюзивный новогодний коктейль. Приготовить его, кстати, очень просто, а ингредиенты найти можно практически в любом супермаркете. С наступающим Новым годом!
Ингредиенты:
- 125 мл игристого вина или просекко
- 50 г замороженной клюквы
- 1/2 ч. л. цветочного мёда
- 1 долька лайма
- свежая клюква для украшения (по желанию)
Рецепт
- Ягоды клюквы разморозьте, сделайте из них сок, смешайте сок с мёдом и соком лайма.
- В охлаждённый бокал для шампанского налейте смесь клюквенного фреша с мёдом и соком лимона. Наполните фужер до краёв игристым вином. Украсьте 3-4 ягодками свежей клюквы.