9 мест в Москве, где можно рано и вкусно позавтракать

Thumb photo
Екатерина Маслова

Тема завтраков довольно банальна, но тем не менее нас постоянно просят рекомендовать места в Москве, где можно вкусно поесть утром. Кто-то не любит готовить дома, кому-то сразу есть не хочется, а вот по дороге на работу голод начинает мешать сосредоточиться на важных вопросах, а некоторые с утра пораньше проводят деловые или дружеские встречи. Специально для этих целей мы подобрали для вас 9 ресторанов и кафе, где уютно и вкусно, а завтраки готовят раньше 10 часов утра.

Для ранних завтраков прекрасно подойдут некоторые места, о которых мы вам уже рассказывали. Например, кафе-пекарня «Хлебная лавка» на Большой Никитской (по будням завтраки с 8:00), Marketplace на Мясницкой (завтраки каждый день с 8:00), гранд-кафе «Dr. Живаго» (по будням с 8:00). В сети Bar BQ Cafe съесть кашу или круассан можно уже с 4 утра, а в ресторане Cook'kareku на Садовом кольце завтраками вообще кормят 24 часа в сутки. Если вы можете себе позволить выйти перекусить уже в рабочее время, то отлично подойдут рестораны Food Embassy в Аптекарском огороде (завтраки с 10:00 до 12:00) или «Оливковый пляж» в Парке Горького (с 10:00 до 12:00), а по выходным на бранч стоит отправиться в Extra Virgin или в I Like Wine. Теперь переходим к нашему обзору мест с ранними завтраками.

1. «Остерия Бьянка»

Итальянская остерия расположилась в одном из самых модных деловых кварталов города – в БЦ «Белая площадь» в 10 метрах от выхода со станции метро «Белорусская». Ресторан работает круглосуточно, завтраки также готовят 24 часа в сутки. Утреннее меню, которое можно есть и на ночь глядя, прекрасно сбалансировано. Приверженцев здорового образа жизни ждет салат из свеклы, сельдерея, фенхеля, клубники и творога (290 рублей), овсяная каша на воде с домашним вареньем из белой черешни и кусочками банана (185 рублей, без добавок каша стоит 120 рублей) и лосось на гриле (550 рублей). Любителям закусить с утра пораньше поплотнее в остерии приготовят панини на картофельном хлебе с овощами (165 рублей) или с тунцом (165 рублей), тост с помидорами и авокадо (290 рублей) или сэндвич с семгой и огурцами на черном хлебе (165 рублей). А любителям сладенького на завтрак сделают вафли с салатом из клубники (290 рублей), блинчики с кленовым сиропом (95 рублей) или оладьи с медом (150 рублей). Если захочется вторую чашку кофе, то рекомендуем взять стаканчик с собой в офис: порция на вынос обойдется в два раза дешевле.

Адрес: Лесная, 5а, метро «Белорусская»
Завтраки: круглосуточно

2. Obedbufet

Несмотря на название, кормят в рестомаркете Obedbufet на Новом Арбате и в ТЦ «Метрополис» не только обедами, но и завтраками по очень демократичным ценам. Вариантов перекусить несколько. Во-первых, здесь, как в отеле, можно взять шведский стол (называется он почему-то «салат-бар»). В него входят свежие фрукты и овощи, творог, блинчики, сырники, творожная зпеканка, запеченные томаты, скрэмблы, домашние йогурты и многое другое. Оплачиваете на вес – 89 рублей за 100 г. Плюс на буфет действует скидка 30%. На станции гриля по утрам готовят омлеты (59 рублей) и яичницы из пяти перепелиных яиц (59 рублей) с дополнительными топингами вроде зелени (5 рублей) или помидоров (29 рублей). А еще в Obedbufet отличные каши: 4 злака, ячневая, овсянка, гречневая, рисовая и пшённая. Порция в 400 г обойдется вам всего в 89 рублей. В общем, очень бюджетный получается завтрак. Если вы потратили все деньги на новые туфли, а до зарплаты еще неделя – вы знаете, куда пойти перекусить.

Адрес: Новый Арбат, 15, метро «Арбатская»
Завтраки: с 8:00 до 11:30 (будни), с 10:00 до 13:30 (выходные)

3. Babetta cafe

Уютное и очень девичье кафе на Мясницкой недалеко от метро «Чистые пруды». Этим летом в Babetta cafe пришел новый шеф-повар Саид Фадли и полностью обновил меню завтраков. Утром предлагается 10 вкуснейших блюд, на которые, кстати, до конца августа скидка 50%. Многие завтраки делают c учетом основ здорового питания, поэтому меню смело можно назвать fresh&healthy. Начать день с пользой можно, заказав чиа-пудинг с бананом и горьким шоколадом (132,5 рубля – цена уже со скидкой), гранолу с морковью, медом и грецкими орехами (139,5 рублей) или кускус с сухофруктами (144,5 рубля). Сложные углеводы – для тех, кто привык начинать утро активно. Любители же сладкого по достоинству оценят стопку панкейков с бананами и малиновым вареньем (174,5 рублей), гранолу со свежей клубникой (132,5 рубля) или черешней (184,5 рубля). Если вы на очень строгой диете, то попросите у официанта меню напитков и выберите 1 из 12 смузи, например киви-клубника-банан (299 рублей), яблоко-манго-маракуйя (349 рублей) или огурец-томат-сельдерей-зира (279 рублей). Они подаются в банках объемом 400 мл и с легкостью заменят вам завтрак без лишних калорий.

Адрес: Мясницкая, 15, метро «Чистые пруды»
Завтраки: с 9:00 до 12:00

4. Cafe Michel

Прекрасный ресторан с французской кухней на Красной Пресне, где вкусными завтраками кормят с 8 утра. Если хотите почувствовать себя во Франции, то вам сюда. Первый этаж ресторана как нельзя лучше передает атмосферу парижского кафе: панорамные окна, маленькие столики, большая витрина с эклерами, тарталетками, бриошами и другими французскими сластями. За круассанами (80 рублей) стоит приезжать пораньше, так как часам к 11 их уже все раскупают. Еще в меню завтраков имеются классические французские крок-мадам (390 рублей) и крок-месье (380 рублей), парижский завтрак с хрустящими тостами (350 рублей), овсяная каша на воде (280 рублей) и легкий овощной «Суп бабушки Мишеля» с пастой и соусом песто (390 рублей). Если из меню вам ничего не приглянулось, то всегда можно выбрать к кофе или чаю что-нибудь красивое с десертной витрины. Например, запеченные под тестом фрукты крэмболь (450 руб), сабайон с ягодами (570 руб), шоколадный фондан (440 руб) или баваруа с клубникой (390 руб). Каждый день, конечно, так завтракать не стоит – вредно для талии, но иногда побаловать себя можно.

Адрес: Красная Пресня, 13, метро «Баррикадная»
Завтраки: с 8:00 до 12:00 (будни)

5. Americano

Уютное стильное кафе на Патриках. Завтраками здесь кормят с 8 утра. Если хочется чего-то посерьезнее, то без проблем можно заказать блюда и из обычного меню. Среди утренних имеется много чего веганского, полезного и диетического: овсяная каша на воде с бананом, киви, клубникой и медом (390 рублей), фруктовый салат (490 рублей), рисовая каша на кокосовом молоке с манго, клубникой и голубикой (390 рублей). Любителей плотных завтраков ждет фритата со шпинатом (490 рублей), панкейки с миксом из грибов (490 рублей) или лососем и яйцом-пашот (490 рублей), омлет с креветками и вялеными томатами (590 рублей). Но больше всего место придется по душе сладкоежкам. Здесь на завтрак пекут малиновые и черничные вафли (по 490 рублей), готовят банановый пудинг с голубикой и орехами пекан (490 рублей), ленивые вареники с малиной и голубикой (530 рублей) и панкейки со сгущенкой и клубникой (490 рублей). И это не считая десертов! Из напитков в Americano много разного вкусного чая (340-450 рублей), лимонадов (по 350 рублей), смузи (по 460 рублей) и фрешей (от 210 рублей). Что касается кофе (150-320 рублей), то от его разнообразия просто глаза разбегаются; в том числе отдельной строкой в меню идут 6 десертных рафов (390 руб).

Адрес: Большой Козихинский пер, 18, метро «Пушкинская» или «​​​​​​​Тверская»
Завтраки: с 8:00 до 12:00

6. «Консерватория»

Это, пожалуй, место для самых гедонистических завтраков в Москве. Только представьте: крыша 5-звездочного отеля «Арарат Парк Хаятт Москва», панорамный вид на Кремль, Большой театр и исторический центр города, белоснежные накрахмаленные скатерти, столовое серебро и тончайший фарфор. Завтрак получится не из дешевых, но удовольствие от него того стоит. Позиций в меню немного, но все очень выверенные. Омлет и яичницу-болтунью (1300 рублей) здесь готовят со свежими маленькими лисичками и щедрой порцией трюфеля, а корзинку ароматной выпечки и хрустящих тостов (690 рублей) подают с медом, маслом и джемом. Из легких завтраков имеются фруктовый салат со свежими ягодами (690 рублей), бирхер-мюсли со свежими ягодами и разнообразные домашние йогурты (390 рублей). И обратите внимание на меню напитков, особенно на фреши: здесь есть такие редкости, как свежевыжатый сок из граната или из клубники.

Адрес: Неглинная, 4, отель «Арарат Парк Хаятт Москва», 10 этаж, метро «Театральная» или «​​​​​​​Охотный ряд»
Завтраки: с 9:00 до 11:30

7. Farш

В #Farш на Никольской с утра пораньше вы можете плотно позавтракать вкуснейшим вегетарианским бургером «Дочь мясника» с фалафельной котлетой (350 рублей), который даже попал на How to Green в рейтинг лучших бургеров. Завтраков в кафе нет, но работает заведение с 8 утра. Из других подходящих вегетарианцам блюд здесь есть большой выбор салатов: коул-слоу (250 рублей), руккола с томатами (170 рублей), томаты черри с луком и бальзамическим соусом (170 рублей), свежие овощи (170 рублей) и соевые бобы в стручках (250 рублей). Если начинать утро с салата или бургера вам не хочется, то в ассортименте всегда хороший выбор пирогов (200 рублей за 1 кусок) вроде морковного, классического или черничного чизкейка.

​​​​​​​

Адрес: Никольская, 12, метро «​​​​​​​Пушкинская» или «​​​​​​​Тверская»
Открыто: с 8:00 (будни), с 11:00 (выходные)

8. Brasserie Мост

Просто огромный выбор завтраков на Кузнецком Мосту. Шеф-повар ресторана – знаменитый француз Режис Тригель – придумал множество разных вариантов на любой вкус. Здесь, к примеру, вам предложат целый ассортимент безглютеновых утренних блюд, в том числе выпечки. Есть гречневые блины с лососем, шпинатом и кедровыми орешками (550 рублей), рисовые блинчики с каштановым кремом, черной смородиной и безе (750 рублей) и с яблоком и корицей (280 рублей). Из других полезных блюд стоит попробовать домашнюю гранолу (280 рублей), овсяную или рисовую каши (250 рублей), которые вам могут приготовить на воде, рисовом или соевом молоке и к которым могут предложить 9 добавок вроде сиропа агавы (210 рублей), семечек (150 рублей), джема из черешни (200 рублей) или из сосновых шишек (150 рублей). Еще есть яблочное пюре с облепихой (380 рублей), карибский флан с ананасами и папайей (450 рублей) или вафли с цитрусами и лавандовым медом (450 рублей). И это не считая привычных блюд для завтрака вроде омлетов, яичниц, бенедиктов, круассанов и т.д.

Адрес: Кузнецкий Мост, 6/3, метро «Театральная» или «​​​​​​​Охотный ряд»
Завтраки: с 8:00 до 11:30 (будни), с 9:00 до 11:30 (выходные)

9. Christian

Сытные и диетические завтраки с итальянским акцентом в невероятно уютном ресторанчике в самом начале Кутузовского проспекта. Из полезных блюд в утреннем меню есть каша с овсяными отрубями и семенами льна на воде (190 рублей), а также обычные овсяная или рисовая (по 190 рублей). Можно сварить их на кокосовом молоке (+250 рублей) или выбрать к ним наполнители вроде ягод годжи (190 рублей) или меда с орехами (260 рублей). Блюда для плотного завтрака представлены картофельными драниками с лососем и миксом салата (350 рублей), разнообразными блюдами из яиц, круассанами с начинками, например с лососем и сливочным соусом (290 рублей). Из сладкого в ассортименте выбор блинчиков со сгущенкой или шоколадным кремом (210 рублей) и десерты: медовик (320 рублей), чизкейк (450 рублей) и яблочный тарт с анисом (290 рублей).

Адрес: Кутузовский просп., 2/1, стр. 1а, метро «Киевская»
Завтраки: с 9:00 до 13:00 (будни), с 12:00 до 14:00 (выходные)