Рецепт киноа с карамелизированной тыквой
Если вы предпочитаете есть на завтрак кашу, то мы приготовили для вас классный оригинальный рецепт от проекта Sexy Breakfast. Эта каша готовится из киноа на миндальном молоке, подаётся с кусочками карамелизированной тыквы и миндалём. Согласитесь, сложно представить более вкусное и сытное начало дня!
Количество
2 порции
Время
20 минут
Сложность
Низкая
Ингредиенты:
Рецепт
- 1 стакан миндального молока доводим до кипения и засыпаем в него 1/2 стакана киноа. Солим по вкусу и добавляем щепотку корицы. Варим до готовности: киноа должно впитать всю жидкость.
- Тыкву нарезаем кубиками и тушим до мягкости на медленном огне. В конце добавляем 2 ст. л. сиропа агавы, по щепотке корицы, молотого имбиря и мускатного ореха, перемешиваем, томим ещё пару минут и снимаем с огня.
- Подаём киноа вместе с кокосовым молоком, карамелизированной тыквой и крупно порубленным миндалём.