How to cook/Закуски и Гарниры

Рецепт сытного салата с артишоками и картофелем

1621

Если вы любите салаты, артишоки или картофель, то попробуйте этот вкусный и сытный салат по рецепту ресторана Food Embassy. Его приготовление не отнимет у вас много времени и не потребует каких-то специальных кулинарных навыков или приспособлений. Простой, вкусный, сытный салат – идеальное блюдо для обеда или легкого ужина.

Ингредиенты:

  • 30 г артишоков в масле
  • 50 г салата лолло-россо
  • 30 г отварного картофеля
  • 50 г томатов
  • 15 г красного лука
  • щепотка кунжута

Для кунжутного соуса:

  • 1/2 ч. л. кунжутного масла
  • 1/2 ч. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. белого бальзамического уксуса
  • 1/2 ч. л. меда
  • Количество
    1 порция
  • Время
    10 минут
  • Сложность
    Низкая

Рецепт

  1. Для кунжутного соуса: перемешать все ингредиенты до однородной массы.
  2. Нарезать дольками артишоки, томаты, картофель, поместить в миску, заправить соусом, перемешать.
  3. Выложить в тарелку листья салата, сверху перемешанные с соусом ингредиенты. Украсить кунжутом и тонко нарезанными кольцами красного лука.

Обсуждения