How to cook/Закуски и Гарниры

Рецепт хумуса

5538

Я уверена, что многие из вас пробовали хумус, но знаете ли вы, как легко приготовить его самим? Уверяю, это намного вкуснее и полезнее того, что вы покупаете в супермаркетах!

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного нута
  • 1,5 ст.л. тахини (паста из кунжута)
  • 1 ч.л. кумина
  • 1,5 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 чашки воды
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. соли (по вкусу)
  • Количество
    1 порция
  • Время
    10 минут
  • Сложность
    Низкая

Рецепт

  1. Слейте жидкость с нута.
  2. Мелко нарежьте чеснок. 
  3. Выложите все ингредиенты в миксер и взбивайте в течении нескольких минут до нежной однородной массы.

Обсуждения

По теме