How to cook/Закуски и Гарниры

Рецепт быстрого салата из маринованных грибов и зеленого горошка

1244

Если вашему бойфренду или мужу нравится картошка, а вы надеетесь похудеть к лету, рано бить тревогу. Попробуйте приготовить ему, да и себе тоже, теплый салат из картофеля, маринованных грибов, хрустящих огурцов и сочных зеленых листьев по рецепту ресторана Zotman Pizza Pie. Это блюдо намного полезнее жареного картофеля, но при этом сытное и очень вкусное.

Ингредиенты

  • 40 г маринованных груздей
  • 30 г свежих или маринованных огурцов
  • 70 г картофеля
  • 6 г красного лука
  • 5 г микса листьев салата
  • 30 г замороженного зеленого горошка
  • 1 ч. л. оливкового масла Extra Virgin
  • 2-3 капли яблочного укусуса
  • соль и перец
  • Количество
    1 порция
  • Время
    15 минут
  • Сложность
    Низкая

Рецепт

  1. Картофель почистите, нарежьте и приготовьте на пару или отварите до мягкости.
  2. Замороженный зеленый горошек разморозьте, обдайте кипятком.
  3. Для заправки: смешайте масло, уксус, соль и перец по вкусу.
  4. Огурцы и грузди нарежьте кусочками, красный лук кольцами, смешайте с заправкой.

Обсуждения

По теме