HtG вдохновляет: @alenatimcha

How to Green

Алена Андреасян - идейный вдохновитель безглютеновой кондитерской «Без рецепта», энергичная мама и любитель горького шоколада. Ее профиль светится от улыбки сына, утренних фотографий и жизнерадостности!

В постоянной рубрике «HtG вдохновляет» Алена рассказала нам про многогранные десерты, СЫРоедение и поделилась впечатлениями от Рета Батлера из последней прочитанной книги.

@alenatimcha

Через свой «Инстаграм» я хочу донести...

Счастье возможно. Оно внутри нас, оно - следствие нашего ощущения, взаимоотношения с миром и нашими близкими.

Каждое мое утро начинается...

Со стакана воды и долгих уговоров Марка (сына) встать с постельки, потому что мы можем опоздать в детский сад.

Всегда быть в форме мне помогает...

Правильное питание, аэростретчинг 2 раза в неделю и конституция тела. Последнее ближе всего к правде.

Вредная еда, перед которой я не могу устоять.

Кондитерские изделия. Я очень люблю пробовать десерты, смаковать их и разгадывать вкус.

Любимое здоровое блюдо.

Многогранные салаты с киноа и авокадо-паста. Муж мой тоже готов разделить со мной салат с киноа, а малыш торты с авокадо.

Вещи, без которых не в силах выйти из дома.

К сожалению, я часто забываю и яблоко, и бутылочку воды, и очки, и даже ключи от машины. Хорошо, что сына не забываю дома.

Если бы я могла дать один единственный совет как быть здоровым, это был бы совет...

Любить и слушать себя. Все идёт именно от этого. Когда вы с уважением относитесь к своему телу, у вас крайне редко возникает желает захламлять его вредными продуктами.

Странная привычка.

Я люблю пить чай в одиночестве. Это своего рода медитация. Наверное, это действительно странная привычка, ведь принято пить чай в компании.

Недостаток, который мне мешает во всем.

Вспыльчивость. В «Инстаграме» это незаметно, но я воспламеняюсь как вспышка и сложно воспринимаю критику. Если она обоснованная, я ещё могу сдержать пыл, но это тоже даётся нелегко.

Находка месяца.

Кофейный скраб «Be healthy scrab», в состав которого входят лишь натуральные ингредиенты. Его, по идее, можно приготовить и дома, но зачем, если есть ребята которые делают это как нужно.

3 продукта, которые всегда должны быть в холодильнике.

Авокадо, шпинат и кусок хорошего вкусного сыра. Я могла бы стать СЫРоедом. От слова «сыр». Уверена, нас таких много!

Книга, которую давно хочу прочитать.

Я до сих пор мучаюсь послевкусием после «Унесенных ветром». Давно хотела прочесть её и сделала это на днях. Рыдала всю последнюю главу. Было очень больно за Рета Батлера.

Песня-настроение этого месяца.

Magic. Coldplay. Признаться, это песня-настроение уже на протяжении 3-ех лет. Моя любовь постоянна.

Место, которое чаще всего посещаю.

Ресторан «Мамы». Там проходит большая часть моего рабочего времени. Именно там создаются наши десерты и пакуются коробочки с конфетами.

В отношениях с близкими самое главное...

Слушать, слышать и говорить. Только так мы можем понимать друг друга, быть интересными, иметь много общих тем и фантазий.

Самый лучший способ расслабиться и забыть обо всем...

Лечь вечером в постель и обняться всем вместе. Ничто так не уносит в мечты, как любовь.

Гастрономия- моя стихия...

Не только потому что люблю готовить, и мой проект связан с кулинарией, но ещё и потому что я очень люблю поесть. По большой части, считаю еду прекрасным средством общения.

Не устаю пересматривать эти фильмы.

«Реальная любовь», «Август Раш», «Самый пьяный округ в мире». Но, как правило, нет времени пересматривать, смотрим с мужем свежие фильмы. Это его профессиональный долг и мой - супружеский.