Рецепт салата с цукини и фетой
ресторан Forte Bello
Этот салат от ресторана Forte Bello – настоящая находка для занятых девушек. Готовится он очень просто и за считанные минуты. Салат кажется весьма сытным, но ,на самом деле, калорий и жиров в нем совсем немного. К тому же, он полезный и невероятно вкусный.
Количество
4 порции
Время
10 минут
Сложность
Низкая
Ингредиенты:
- 360 г цукини
- 160 г сыра фета
- 100 г свежего шпината
- 60 г вяленых томатов
- 40 г кедровых орехов
- оливковое масло
- сок лимона
- соль и перец
Рецепт
- Цукини нарезать тонкими слайсами и обжарить на сковороде без масла.
- Фету нарезать, добавить шпинат, цукини и вяленые томаты, заправить оливковым маслом и соком лимона, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Украсить кедровыми орешками.
