Рецепт салата с цукини и фетой

ресторан Forte Bello

Этот салат от ресторана Forte Bello – настоящая находка для занятых девушек. Готовится он очень просто и за считанные минуты. Салат кажется весьма сытным, но ,на самом деле, калорий и жиров в нем совсем немного. К тому же, он полезный и невероятно вкусный. 

 

Количество
4 порции
Время
10 минут
Сложность
Низкая

Ингредиенты

  • 360 г цукини
  • 160 г сыра фета
  • 100 г свежего шпината
  • 60 г вяленых томатов
  • 40 г кедровых орехов
  • оливковое масло
  • сок лимона
  • соль и перец

Рецепт

  1. Цукини нарезать тонкими слайсами и обжарить на сковороде без масла.
  2. Фету нарезать, добавить шпинат, цукини и вяленые томаты, заправить оливковым маслом и соком лимона, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Украсить кедровыми орешками.