How to cook/Закуски и Гарниры

Овощной рулет

4552

Легкий в приготовление и неверотно вкусный рулет, который вы захотите приготовить снова и снова!

IMG_1033

IMG_1047

Для соуса:

  • 1 стакан грецких орехов
  • 1.5 столовой ложки горчицы
  • 1 столовая ложка нектара агавы
  • 1 столовая ложка пасты мисо
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1/2 чайной ложки соли и перца
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • несколько столовых ложек воды

Для овощного ролла:

  • 1 тортилья/ лепёшка
  • 1 большой гриб, отварной
  • горсть шпината
  • 1/4 авокадо
  • 1/2 приготовленного на гриле перца
  • 1 столовая ложка приготовленной киноа
  • 1 столовая ложка консервированной фасоли
  • 3 ломтика помидора
  • Количество
    1 порция
  • Время
    20 минут
  • Сложность
    Низкая

Рецепт

  1. Соус: смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Если соус слишком густой, добавьте больше воды; если он слишком жидкий, добавьте еще грецкие орехи.
  2. Овощи: нарежьте авокадо, гриб, перец и помидоры в длину. Слегка помажьте лепёшку соусом, затем выложите сверху все ингредиенты и распределите оставшийся соус сверху. Приятного аппетита!

Обсуждения