Рецепт креветок с авокадо и томатами черри

ресторан «Страна которой нет»

Креветки, авокадо, томаты черри – идеальный микс для здорового перекуса или лёгкого ужина. «Слишком просто», – можете подумать вы. И будете не правы. В рецепте ресторана «Страна которой нет» главная прелесть даже не в наших любимых ингредиентах, а в оригинальном огуречном соусе с васаби. Если острое вы не очень любите, то добавьте этой пасты меньше, чем указано в рецепте.

Количество
4 порции
Сложность
Низкая

Для соуса:

  • 200 г огурцов
  • 120 г васаби
  • 80 мл столового уксуса

Ингредиенты:

  • 400 г отварных тигровых креветок
  • 320 г томатов черри
  • 80 г мякоти авокадо
  • 80 г рукколы

Рецепт

  1. Все ингредиенты для соуса смешать.
  2. Смешать все ингредиенты для салата (кроме рукколы) и заправить соусом.
  3. Готовое блюдо украсить рукколой.