Детокс-рецепт: зелёный салат с бобами эдамаме

Сегодня понедельник, а значит, вас ждёт рецепт лёгкого полезного ужина от сервиса доставки диетических сетов JUST FOR YOU. Как вы помните, в рамках данного проекта рационы разрабатываются совместно с диетологами и шеф-поварами, что помогает желающим худеть, не отказывая себе во вкусной еде. Сегодня предлагаем вам приготовить лёгкий полезный салат с отварными соевыми бобами эдамаме. При небольшой калорийности, он богат белками и полезными жирами, витаминами и минералами. Идеальное диетическое блюдо!
Энергетическая ценность на порцию: 150 ккал
Белки: 9
Жиры: 9
Углеводы: 9

Также напоминаем, что все рецепты Just For You вы можете найти по специальному тегу.

Сложность

Низкая

Ингредиенты:

• 70 г соевых бобов эдамаме
• 50 г микса листьев зелёного салата
• 140 г огурца
• 4 шт. томата черри
• 15 г вяленых томатов
• 50 г проростков подсолнуха
• веточка кинзы (листья)
• веточка петрушки (листья)
• горсть свежего шпината
• горсть семян подсолнечника

Рецепт

1. Соевые бобы отварить, остудить и очистить.
2. Свежие огурцы нарезать крупным кубиком. Крупные листья шпината порвать руками, томаты черри разрезать пополам.
3. Смешать все ингредиенты, посыпать сверху семечками подсолнуха.
 Заправить соусом или заправкой по вкусу.