How to live/Здоровье

Революция в мире пробиотиков. почему полезные бактерии – ключ к здоровью и долголетию?

1264

Все мы не раз слышали о том, что пробиотики – это верное решение для тех, кто хочет прекрасно выглядеть и отлично себя чувствовать. Но что же именно они из себя представляют, и каковы принципы их работы?

Для того чтобы понять, что такое пробиотики, необходимо для начала иметь четкое представление о том, что представляет собой наш организм, а точнее – что за микроорганизмы живут в нем. Все множество микроогранизмов внутри нас называется микробиомом. Каждая клеточка нашего тела является своего рода контейнером для 10 клеток микроорганизмов, поэтому их генетического материала в теле человека содержится в 100 раз больше, чем нашей собственной ДНК.

Многие ведущие компании, такие как, например, Human Microbiome Project, в настоящее время работают над классификацией генетических кодов микроорганизмов. Однако ученым уже удалось установить несколько основных групп, самой крупной из которых стали бактерии.

Несмотря на то что изучение микробиома человека ведется не так давно, ученые сумели определить, какое именно воздействие и каким образом оказывают на наше здоровье бактерии. Были выделены три основные категории бактерий в микробиоме: пробиотики (бактерии, укрепляющие здоровье), патогенные бактерии (вызывающие различные заболевания) и условно-патогенные бактерии (становятся проблемой при резком падении иммунитета).

По заключениям ученых, нарушение баланса бактерий в теле человека (дисбактериоз) негативно влияет на его здоровье и может стать причиной раннего старения, проблем с пищеварением, слабого иммунитета, раковых опухолей и аллергий. В организме здорового человека соотношение полезных бактерий к патогенным составляет 5:1. Однако вследствие неправильного питания, стрессов, загрязнения окружающей среды и прочих факторов этот баланс нарушается.

Казалось бы, решение на поверхности – необходимо восстановить баланс микробиома с помощью пробиотиков. Но все гораздо сложнее, чем это может показаться на первый взгляд.

Новое поколение «умных» пробиотиков

Самым первым вариантом восстановления баланса микробиома организма стало включение в рацион продуктов, содержащих пробиотики, например йогуртов. Затем появились особые пищевые добавки с пробиотиками. Однако сегодня установлено, что оба подхода являются малоэффективными, поскольку большинство пробиотических культур погибает на пути к кишечнику, а те, которым удается достигнуть цели, не могут в нем закрепиться.

Благодаря самым современным технологиям ученым удалось решить эти проблемы. Речь идет о процессе лиофилизации, в ходе которой культуры пробиотиков подвергаются сухой заморозке, и тем самым их способность к выживанию повышается в несколько раз. И здесь уже уместно говорить о синбиотиках. Синбиотики гораздо более эффективны в деле восстановления баланса бактерий в организме человека по двум причинам. Прежде всего, они содержат пребиотики, которые являются пищей для пробиотиков и способствуют их росту. Во-вторых, штаммы пробиотиков тщательно отбираются, чтобы в организм попали только те, которые смогут выжить в неблагоприятной среде и будут эффективно работать в содружестве с пребиотиками.

Ученые уверены, что синбиотики, применяемые в достаточном количестве в течение длительного периода, помогают пробиотикам закрепиться в организме, восстановить баланс и оказывают благоприятное воздействие на его общее состояние. При этом правильное питание и здоровый образ жизни также играют важную роль для поддержания достигнутого баланса.

Данные наблюдения привели к созданию абсолютно нового продукта на рынке пробиотиков. Речь идет о Bio-In, первой в истории системной программе пробиотиков. Эта 120-дневная программа содержит 1,5 триллиона пробиотических культур 5 поколения, которые благодаря пребиотикам способны закрепиться в организме человека. Программа создана с использованием технологии лиофилизации, что гарантирует ее эффективность. Программа содержит «умную пищу», которая способствует восстановлению баланса, рекомендуемый план питания и советы по ведению здорового образа жизни.

Программа Bio-In имеет огромное значение для поддержания здоровья. Уже сегодня очевидно, что достижение баланса микроорганизмов является необходимым фактором для сохранения отличного самочувствия и долголетия.

Текст: Лидия Буряк – основатель Bio-In.

shutterstock_112622744_MINI

THE PROBIOTICS REVOLUTION - WHY GOOD BACTERIA HOLD THE KEY TO HEALTH AND WELLBEING

We have all heard that probiotics are the new key to looking and feeling great. But what exactly are they, and how do they work?

Understanding probiotics has to start from understanding your body; or, more precisely, understanding the living microorganisms inside your body, referred to collectively as the microbiome. For every cell in your body, there are 10 cells of microorganisms, and there is 100 times more genetic material from microorganisms in your body than there is of your own DNA.

Pioneering ventures like the Human Microbiome Project are currently working to categorize the genetic codes of these microorganisms, but scientists have already found some main groups, the largest of which is bacteria.

Whilst understanding the microbiome is still in its infancy, scientists have already identified a range of ways the bacteria inside us affect our health. Three different groups of bacteria in the microbiome have been identified; probiotics (bacteria which enhance health and wellbeing), pathogenic bacteria (disease producing bacteria) and opportunistic pathogenic bacteria (which cause problems when immune system levels drop).

Scientists know that imbalances in our body’s bacteria (known as dysbacteriosis) are connected to a number of health conditions which include early aging, digestive problems, weakened immunity, cancer and allergies. In a healthy person, the ratio of good to pathogenic bacteria should be about 5:1. However, poor diet, stress, pollution and other factors can cause bacteria in the microbiome to become imbalanced.

The solution appears to be obvious; restoring balance to the microbiome by adding more probiotics. But this is more difficult to do in practice than it seems.

A new generation of ‘smart’ probiotics

The earliest approach to restoring the microbial balance in our bodies was to consume more food products containing probiotics like yoghurt. Next, specific probiotic food supplements were used. However, scientists are now discovering that the success rate of these approaches is very low, because most of the probiotic cultures fail to survive the journey to the gut, and those that do rarely establish themselves.

However, scientists have solved these problems using radical new approaches that incorporate the latest technologies. There is lyophilization, where the probiotic cultures are freeze-dried, dramatically enhancing their survival rates. There is also what is known as synbiotics. Synbiotics are much more effective at rebalancing the body’s bacterial balance for two reasons. Firstly, they contain prebiotics, which act as food for the probiotics, helping them to flourish. Secondly, the probiotic strains used are carefully selected to survive in the harshest conditions and to work in synthesis with the prebiotics.

Scientists now believe that synbiotics, when used in large enough quantities for extended periods of time, can enable probiotic cultures to successfully establish themselves, leading to a rebalancing of the body and improved health. Specific dietary and lifestyle changes can also help to maintain this balance once it has been established.

These new insights have led to revolutionary new probiotic products arriving on the market. The latest and most advanced of these is Bio-In, the first ever systematic probiotic program. Lasting 120 days,

Bio-In contains 1.5 trillion 5th generation probiotic cultures, which are carefully synthesised with prebiotics to ensure their successful establishment. The program utilises lyophilisation technology to guarantee survival and also contains smart foods which help the process of rebalancing, along with diet plans and lifestyle advice.

What this means for healthcare is significant, even revolutionary. What is already clear is that finding ways to rebalance these microorganisms can have substantial effects on our health.

Text: Lidia Buryak - Founder of Bio-In

Обсуждения

По теме