How to cook/Напитки

Рецепт куркумы-латте на миндальном молоке

4115

Куркума – это просто невероятно полезная пряность, представляющая собой порошок из высушенных корней растения из семейства имбирных. Она снижает риск воспалений и препятствует развитию целого ряда заболеваний, в том числе рака. К тому же куркума очень хорошо помогает во время диеты, ведь входящий в её состав куркумин ускоряет обмен веществ и замедляет отложение жировой ткани. Так что вместо чашки флэт уайта на жирных сливках или фраппучино с карамелью намного полезнее для вашей фигуры будет приготовить куркуму-латте по рецепту ресторана КМ20.

Ингредиенты:

  • 4 г куркумы
  • 200 мл миндального молока
  • 15 мл сиропа топинамбура
  • Количество
    1 порция
  • Время
    5 минут
  • Сложность
    Низкая

Рецепт

  1. Заливаем куркуму небольшим количеством кипятка и перемешиваем, чтобы порошок растворился.
  2. Добавляем сироп топинамбура.
  3. С помощью капучинатора взбиваем миндальное молоко и медленно вливаем его в куркуму с горячей водой.

Обсуждения