Рецепт быстрого салата из корнеплодов и клюквы

гранд-кафе «Dr.Живаго»

Мы вам уже рассказывали о сезонных продуктах ноября. Самыми правильными для микрофлоры в этот период будут корнеплоды. Предлагаем вам идеально подходящий по всем параметрам рецепт салата от гранд-кафе «Dr. Живаго». Если для его приготовления вы купите местные корнеплоды, ваша микрофлора будет в полном восторге и скажет спасибо красивой гладкой кожей и блестящими волосами.

Количество
1 порция
Время
5 минут
Сложность
Низкая

Ингредиенты:

  • 40 г моркови
  • 40 г тыквы
  • 30 г корня сельдерея
  • 5 капель сока лимона
  • пара листов свежего базилика
  • 30 г свеклы
  • 35 г сушёной ключквы
  • 1 ч. л. оливкового масла

Рецепт

  1. Корнеплоды нарезаем соломкой, добавляем сушёную клюкву, заправляем оливковым маслом, соком лимона и сахарной пудрой.
  2. Украшаем базиликом.